BIENESTAR ANIMAL

En 1986 aparece un tema y a la vez un reto que
es el Bienestar animal, particularmente los de la granja, es cuestión que preocupa crecientemente a muchos
países.
La sociedad moderna se plantea y medita sobre
el papel de los animales en ella, los derechos de los
animales y la responsabilidad del hombre hacia ellos.
Existe un dintel, pasado el cual se supera la homeostasis fisiológica normal, entrando en la situación de stress.
Los esfuerzos realizados por los animales para ajustarse a los diversos stress de la producción intensiva, pueden dar
lugar a efectos diversos medibles, tales como incremento de la receptividad a enfermedades, descenso del rendimiento
reproductivo, incremento de las desviaciones de conducta y merma del índice de crecimiento.
Bienestar animal y salud humana pueden estar estrechamente relacionados. Lo peor de los sistemas intensivos no sólo es que son malos para el bienestar de los animales, sino que frecuentemente van ligados a la administración de fármacos. Medicamentos
profilácticos, p.e. antibióticos, o promotores del crecimiento, algunos de los cuales conducen a la aparición de agentes patógenos resistentes y a residuos
perjudiciales para el consumidor.